Italië's gelukkigste
Tijdstip van de dag...
...is die van de aperitivo en is een van de mooiste tradities.
Nergens anders in de Romaanse wereld wordt dit ritueel zo intens beleefd als hier.
Als in de vroege avond het warme licht van de lantaarns door de smalle straatjes valt, als bars en kleine cafés zich vullen met stemmen, gelach en leven en het zachte geklingel van glazen door de lucht klinkt, is de aperitivo italiano in volle gang...
Vroeger was het vooral de elegante samenleving die elkaar ontmoette voor een cocktail in de stijlvolle bars en grand hotels van Milaan of Turijn. Maar sinds de jaren 80 is dit ritueel veranderd – het behoort al lang niet meer alleen toe aan de salons, maar ook aan de straten, de pleinen en vooral aan de mensen.
Het aperitiefmoment hoort bij Italië zoals het amen in de kerk.
...een vertrouwde belofte en onderdeel van het Italiaanse levensgevoel.
De term zelf komt van het Latijnse aperīre, ‘openen’: de aperitivo opent de eetlust en bereidt de maag voor op het uitgebreide diner. De aperitivo is een klein feestje.
Het moment waarop je vroeg in de avond samenkomt met vrienden en familie, samen lacht en verhalen uitwisselt... een ritueel van ontmoeting, waardoor de eetlust een sociaal evenement wordt!
Zenzàpero Spritz nieuw en anders. En toch een klassieke aperitief!
Aperitieven zijn zuur of bitter, maar nooit zoet.
Ze zullen wel smakelijk zijn.
Zenzàpero wordt gekenmerkt door zijn hoge gembergehalte
en de gingerol die het bevat stimuleert niet alleen de eetlust,
maar het verbetert de stemming door het stimulerende effect.
stimulerend & pittig!
Schud Zenzàpero goed!
IJsblokjes of gemalen ijs in het wijnglas
1 deel Zenzàpero en 4 delen Prosecco DOC
1 scheutje frisdrank
